Nước ta có tỉ lệ bệnh nhân ung thư gan cao nhất thế giới. Trung bình mỗi năm có trên 10.000 ca bệnh mới phát hiện.
Lý do nào dẫn đến tình cảnh nước ta nhiều người mắc bệnh gan cao đến vậy? hãy cùng Nam Dược Gia Truyền điểm danh một số nguyên nhân chính sau đây khiến người Việt nên nhìn lại.
1. Bia rượu là nguyên nhân đầu tiên dẫn đến xơ gan, ung thư gan
Theo giáo sư Nguyễn Khánh Trạch, nhiều người Việt có thói quen dùng rượu bia với số lượng lớn mỗi ngày, “thâm niên” lên đến hàng chục năm, chưa kể rượu sản xuất trong nước thường có độ cồn rất cao. Khi vào cơ thể, chỉ 2-8% lượng rượu bia bài tiết qua mồ hôi, nước tiểu, hơi thở, còn lại phần lớn sẽ đến Gan, gây tổn hại nghiêm trọng cơ quan này.
-Báo cáo của Hiệp hội Bia rượu – Nước giải khát (VBA) cho thấy, trong năm 2015, Việt Nam tiêu thụ 3,4 tỷ lít bia, 70 triệu lít rượu. Hiện Việt Nam nằm trong danh sách 25 nước uống bia nhiều nhất thế giới và đứng đầu Đông Nam Á. Có tới 90% người thường xuyên uống rượu bia bị gan nhiễm mỡ, 20-40% bị viêm gan, 10-25% bị xơ gan.
Gan là cơ quan nội tạng rất quan trọng của con người. Cũng như tim và thận vậy, chúng ta có thể thiếu lá lách, hoặc cắt bớt dạ dày, nhưng không thể thiếu gan hay tim, thận.
Trước hết, uống rượu bia nhiều có thể khiến lá gan quá tải không đào thải được chất kích thích chất này trong gan lâu dần cơ thể có biểu hiện vàng da, ốm yếu, ăn không ngon, mất ngủ. khi lượng chất độc không bài tiết ra được lá gan sẽ bị hư hại nghiêm trọng gây xơ gan.
Bệnh nhân xơ gan cũng bị các biến chứng nguy hiểm đến tính mạng khác như nôn ra máu, nhiễm trùng dịch cổ trướng.
1/3 số người có yếu tố di truyền dẫn đến xơ gan. Cơ chế chính xác của căn bệnh này vẫn chưa được hiểu rõ.
2. Thực phẩm bẩn
-Nguy cơ mua nhầm thực phẩm nhiễm hóa chất độc hại, tồn dư nhiều thuốc tăng trưởng, chất tạo nạc, phân bón hóa học, các phụ gia độc hại… là nỗi lo chung của cả cộng đồng hiện nay.
Kết quả nghiên cứu của viện dược liệu việt nam cho thấy tinh chất Glycol acanoit thiên nhiên (có trong Cà gai leo) giúp kiểm soát tế bào Kupffer, giúp gan tăng cường giải độc, chống độc, bảo vệ gan. Xem thêm tác động của tế bào Kupffer đối với các bệnh lý về gan tại đây Giáo sư Nguyễn khánh Trạch cho rằng, các độc chất từ thực phẩm kém an toàn cũng là nguyên nhân lớn khiến gan bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
-Theo thống kê của Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam, nguyên nhân gây ung thư cao nhất ở nước ta hiện nay đến từ thực phẩm “bẩn”, chiếm 35%. Theo WHO, thuốc chống thối Formaldehyde, thuốc nhuộm màu trong thực phẩm “bẩn”… đều là những tác nhân hàng đầu gây ung thư gan.
3. Môi trường bị ô nhiễm
Tình trạng ô nhiễm không khí, nguồn nước, chất thải độc hại hay điều kiện làm việc thường xuyên tiếp xúc với hóa chất… cũng ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt là gan. Thống kê của ngành y tế, hiện có khoảng 21% dân số sử dụng nguồn nước nhiễm asen (thạch tín) quá mức cho phép. Tình trạng nguồn nước nhiễm asen hay amoni, kim loại nặng như sắt, chì… làm tăng nguy cơ viêm gan, thậm chí ung thư gan.
4. Sử dụng thuốc bừa bãi không đúng cách
“Thói quen tự bắt bệnh kê đơn, lạm dụng thuốc rất phổ biến ở nước ta, làm tăng nguy cơ tổn thương gan do thuốc”, giáo sư Nguyễn Khắc Trạch cho hay.
Khuyến cáo từ Hội Gan mật TP HCM chỉ rõ, các loại thuốc dễ bị người dân lạm dụng như giảm đau hạ sốt, thuốc ngủ, kháng viêm hay điều trị viêm khớp, tăng huyết áp, tiểu đường… có thể gây hại gan theo cách làm tổn thương tế bào gan, tăng nguy cơ viêm gan, u gan, xơ gan.
5. Virus gây viêm gan
Việt Nam nằm trong vùng dịch dễ lưu hành cao của viêm gan siêu vi B, C nên nguy cơ nhiễm bệnh luôn ở hàng cao nhất thế giới. Virus viêm gan B, C khi vào gan sẽ phá hoại và làm chết tế bào gan, khiến gan suy yếu.
WHO thống kê Việt Nam là một trong 3 quốc gia ở khu vực Tây Thái Bình Dương có số người nhiễm virus viêm gan B và C mạn tính cao nhất. Tuy nhiên, có đến 95% số người bị viêm gan nhưng không biết mình bị bệnh, làm gia tăng nguy cơ lây nhiễm, xơ gan, ung thư gan và tỷ lệ tử vong cao khi bệnh tiến triển.
Vậy làm thế nào để bảo vệ lá gan của mình đúng cách?
Do công ty cổ phần nông nghiệp công nghệ cao Thăng Long là đơn vị đi tiên phong cả nước trong trồng và sản xuất cây thảo dược: Đặc biệt là cây cà gai leo theo quy trình hữu cơ sạch, đem đến sản phẩm sạch an toàn cho quý khách hàng
Hiện tại công ty chúng tôi đang cung cấp ra thị trường 1 số sản phẩm chế biến từ cà gai leo như sau:
1. Trà túi lọc Cà Gai leo
2. Cao cà gai leo dạng dẻo
3. Cà gai leo hòa tan
4. Cà gai leo khô Nghiền dập
5. Cà gai leo khô cắt nhỏ
6. Hạt cà gai leo
Tác dụng của các sản phẩm của cây cà gai leo.
Thứ nhất: Hạ men gan, hỗ trợ điều trị bệnh gout.
