Thứ sáu 26/04/2019

Nghệ vàng #26 công dụng chữa bệnh thực sự hiệu quả!

Viết bởi: Nam Dược Gia Truyền Cây thuốc nam

Sản phẩm tốt bạn nên tham khảo:

NANO CURCUMIN AN CUNG TRÚC HOÀN ĐẶC SẢN TÂY BẮC

Nghệ vàng là loại cây mọc nhiều ở Việt Nam, Ấn Độ, Thái Lan và một vài nước khác. Nghệ vàng được biết đến như một loài thảo dược quý, bậc nhất trong chữa bệnh về dạ dày. Các nhà khoa học đã chứng minh tinh chất trong củ nghệ vàng thực sự có tác dụng thần kỳ ngoài sự mong đợi. Để hiểu rõ hơn về cây nghệ vang mời quý vị cùng tìm hiểu:

Nghệ vàng là gì?

Nghệ là cây thảo dược thuộc họ gừng, sinh sống và phát triển nhiều ở vùng nhiệt đới. Nhiệt đột phát triển tốt nhất của cây nghệ vào khoảng 20-30 độ C. Nghệ vàng được ứng dụng trong đông y hàng nghìn năm trước, giúp trẻ hoá làn da, trị mụn, bệnh dạ dày, và làm cà ri ở Ấn và Thái.

Cây nghệ cao trung bình từ 70-150cm. Lá màu xanh có gân, cuống là dài từ 50-100cm, phiến lá rộng từ 30-70cm. Thân giả được hình thành từ bẹ lá. Hoa nở vào tháng 8, thuộc loại hoa lưỡng tính. Quả nang mở với 3 ngăn.

Cây nghệ!
Cây nghệ!

Cách dùng?

Cây nghệ thường không được sử dụng, phần được sử dụng làm thuốc chính là Củ nghệ vàng. Trong dân gian thường sử dụng củ nghệ vàng bằng cách thái lát, phơi khô tán bột. Nghệ có thể kết hợp dùng làm gia vị, kho cá, kho thịt hoặc làm thuốc trong đông y. Ngoài ra người ta còn sử dụng nghệ vàng như 1 phương thức làm đẹp tư nhiên hiệu quả.

Công dụng?

Chất curcumin trong củ nghệ vàng có công dụng kháng viêm, chống oxy hoá, chống tế bào ung thư, bảo vệ gan, thận và nhiều bộ phận trong cơ thể. Ngoài ra nghệ vàng còn có tác dụng rất tốt cho người bị bệnh về tim mạch, mỡ máu, gan nhiễm mỡ… Đối với chị em phụ nữ nghệ vàng giúp khí huyết lưu thông, tăng cường sức đề kháng, tươi trẻ làn da.

Dược tính?

Dược tính trong củ nghệ vàng chính là chất Curcuminoid trong đó có curcumin, demethoxycurcumin, và bisdemethoxycurcumin. Dược chất quan trọng nhất chính là chất curcumin, chiếm 3,14% trọng lượng bột nghệ. Ngoài ra còn một số dược chất khác như; turmerone, atlantone, và zingiberene, protein và nhựa.

Củ nghệ chứa khoảng 5% tinh dầu và đến 5% curcumin, một dạng polyphenol. Curcumin là hoạt chất chính trong củ nghệ, với ký hiệu C.I. 75300, hay Natural Yellow 3. Tên hóa học của nó là(1E,6E)-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadien-3,5-dion.

Bột nghệ
Bột nghệ

Tác dụng của nghệ vàng?

Ở Việt Nam nghệ vàng được sử dụng nhiều trong ẩm thực, tạo màu sắc, mùi vị cho món ăn như bánh khọt, mì quảng, bánh xèo, kho cá, kho thịt vv…

Ở Indonesia nghệ vàng được dùng là cari, sate padang, padagese…

Ở Nepal người ta sử dụng nghệ vàng rộng rãi, kết hợp với nhiều món ăn, dùng làm thuộc. Thậm chí người ta còn dùng để tạo màu cho cơm như ở Nam Phi.

Tại Thái Lan, củ nghệ tươi được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn, đặc biệt là trong các món ăn ở miền nam Thái Lan, chẳng hạn như cà ri vàng (แกง เหลือง) và súp củ nghệ (ต้ม ขมิ้น).

Trong thời trung cổ châu Âu, nghệ đã được gọi là saffron Ấn Độ vì nó được sử dụng rộng rãi để thay thế cho saffron, loại gia vị tốn kém hơn rất nhiều.

1/ Chữa bệnh viêm loét dạ dày:

Một trong những công dụng điển hình nhất mà nghệ vàng mang lại là chữa viêm loét dạ dày. Không phải bàn cãi gì nữa, nghệ vàng với mật ong là phương pháp cực kỳ hiệu quả dành cho người bị các bệnh về dạ dày, chưa tìm được lối thoát.

Cách sử dụng: Dùng 2 thìa tinh nghệ + 1 thìa mật ong + 150ml nước ấm, uống sau ăn 30 phút, duy trì liên tục 6 tháng sẽ khỏi bệnh dạ dày.

Note: nếu thay tinh nghệ nano bằng Nano Curcumin OIC thì liệu trình chỉ 2-3 tháng. Vì tính hấp thu của Nano Curcumin OIC cao hơn gấp nhiều lần so với tinh nghệ thông thường.

Củ nghệ vàng
Củ nghệ vàng

2/ Diệt tế bào ung thư, đặc biệt là UT trực tràng:

Nhờ khả năng chống oxy hoá cao, curcumin được coi như hy vọng của rất nhiều bệnh nhân ung thư giúp kéo dài tuổi thọ, giảm các tác dụng phụ trong hoá trị liệu. Mới đây trên Tạp chí Ung Thư Anh Quốc có công bố “Curcumin ức chế sự hình gốc tế bào ung thư trong các mô hình ex vivo đại tràng di căn sang gan, nó an toàn về mặt lâm sàng và có thể cho phép kết hợp với phương pháp hóa trị liệu FOLFOX”, nghiên cứu này đánh giá “chất dẫn xuất khẩu phần ăn” curcumin – polyphenol có trong củ nghệ – có tác dụng như một sự hỗ trợ tốt để tăng cường kết quả điều trị hóa trị liệu thông thường với bệnh nhân ung thư.

Note: Curcumin rất tốt, nhưng chúng rất khó hấp thụ vào mạch máu, dễ bị đào thải, vì vậy tính sinh khả dụng thấp. Quý vị muốn tăng sinh khả dụng nên sử dụng Nano Curcumin đặc biệt Nano Curcumin OIC có tính hấp thu đến 99,9% giúp định hướng tiếp cận vùng tổn thương nhanh chóng, tăng khả tặng trị bệnh, hiệu quả cao.

3/ Giúp trẻ hoá làn da, trị mụn:

Không chỉ có tác dụng trị bệnh mà nghệ vàng còn giúp trẻ hoá làn da, trị mụn hiệu quả. Khả năng này có được chính là nhờ tính chống oxy cao trong curcumin đem lại. Có rất nhiều cách áp dụng để trẻ hoá làn da, trị mụn trên mạng xã hội. Quý vị có thể tham khảo;

* Pha 1 thìa tinh nghệ nano với 150ml nước ấm + mật ong, uống 2 lần sáng và tối, duy trì đều đặn.

Note: Để tăng tính sinh khả dụng quý vị nên sử dụng Nano Curcumin của OIC, vì sản phẩm tan đến 99,9% trong nước, hấp thụ tối đa vào mạch máu, mang lại hiệu quả cao.

4/ Chống viêm tầng sinh môn, lành vết mổ, phòng tránh sản hậu:

Phụ nữ sau sinh gặp rất nhiều vấn đề về sức khoẻ như; sản hậu, viêm nhiễm tầng sinh môn, da bụng nhăn nheo, vết mổ xấu xí vv…. Để giải quyết vấn đề trên quý vị có thể tham khảo sử dụng nghệ vàng bên dưới. Cách dùng nghệ cho phụ nữ sau sinh đã được áp dụng từ xa xưa, mang lại hiệu quả trên cả mong đợi.

* Cách dùng: Pha 1 thìa tinh nghệ nano với 1 thìa mật ong + 150ml nước ấm, sử dụng 2 lần/ngày.

Note: Để tránh một số tác dụng ngoài ý muốn quý vị nên sử dụng Nano Curcumin nguyên chất. Hoặc sử dụng nano curcumin OIC, sản phẩm tan 99,9% trong nước và tế bào, mang lại hiệu quả cao hơn tinh nghệ nano thông thường.

5/ Trị cảm:

Ngoài những tác dụng gần như ai cũng biết thì nghệ vàng + sữa có thể trị cảm cực kỳ hữu hiệu. Khi bị cảm quý vị chỉ cần pha 1 ly sữ 150-200ml với 1 thìa tinh nghệ nano, cho bệnh nhân sử dụng chỉ vài lần là khỏi. Khả năng này có được nhờ tính sát trùng và chống viêm nhiễm cao từ nghệ.

Nếu bạn đang giảm cân hoặc trong quá trình ăn kiêng thì thay sữa có đường bằng sữa không đường. Nên sử dụng sữa sau khi ăn hoặc ăn tạm gì đó để tăng tính hấp thụ.

6/ Giảm cân:

Nhiều người thắc mắc, sử dụng nghệ với sữa sẽ tăng cân vì trong sữa có nhiều dưỡng chất. Để giúp quý vị giảm cân hiệu quả Curcumin xin được đưa ra một vài lý do tại sao sử dụng tinh nghệ nano + sữa có tác dụng giảm cân.

Tinh bột nghệ giúp duy trì một thể trạng hợp lý, làm giảm lượng cholesterol thừa trong máu, làm giảm mỡ bụng khi kết hợp nghệ với các thực phẩm thiên nhiên.

Cách làm: Nghệ + Sữa chua – Sử dụng 1 hộp sữa chua pha với 1 thìa cà phê tinh nghệ nano, khuấy đều rồi ăn. Sữa chua ít béo, ít calo. Chế độ ăn uống giảm cân cần ít calo và tăng cường quá trình trao đổi chất. Curcumin giúp ngăn chặn sự hình thành mạch máu mới trong lớp mỡ, giúp giảm cân, duy trì cholesterol ổn định.

7/ Giảm đau khớp:

Đau khớp là bệnh thường xảy ra đối với lứa tuổi trung niên và người già, nó làm cho việc đi lại, cử động trở nên khó khăn, và gây ra hàng loạt bất tiện trong cuộc sống. Tuy nhiên, một nghiên cứu năm 2010 công bố tin tốt rằng; chiết xuất từ nghệ cụ thể như Meriva hoặc Indena có thể làm giảm đau khớp.

Hoa nghệ vàng
Hoa nghệ vàng

8/ Hỗ trợ điều trị bệnh gan:

Theo nghiên cứu thực nghiệm ban đầu tại Đại học Y khoa Graz ở Áo, chất curcumin trong củ nghệ có thể làm chậm quá trình hủy hoại gan và bệnh  xơ gan.

9/ Giảm thiểu các triệu chứng của bệnh Alzheimer:

Kết quả của một cuộc thí nghiệm lâm sàng sử dụng chiết xuất curcumin được công bố trên tạp chí Neurochemistry cho thấy chỉ trong 1 tuần sử dụng đã làm giảm 30% kích thước mảng bám não của bệnh Alzheimer ở chuột.

10/ Trị ngứa:

Sự kết hợp giữa lô hội và nghệ giúp làm dịu vùng da bị ngứa, hoặc bị bỏng nhanh chóng. Nhiều người đã sử dụng trên các vết ngứa, vùng bị tổn thương do nhựa cây thường xuân, thậm chí có thể làm giảm các vết chàm, nám.

11/ Giảm đau khi bị bong gân:

Một phương thuốc chữa trị bong gân truyền thống là tự làm một miếng dán trong đó có một ít muối, 2 miếng nghệ tươi, và một chút nước. Đắp chúng lên các khớp bị thương và nên gói chúng trong một chiếc khăn cũ để tránh bị vàng. Để trong vòng 20 phút đến 1 tiếng, 1 ngày 1 lần.

Trung tâm Y tế của Đại học Maryland đã chỉ ra rằng dùng nghệ giúp giảm sưng bong gân, và làm cho hiệu ứng của Bromelain (một loại kháng viêm có nguồn gốc từ enzyme dứa) phát huy tác dụng mạnh hơn. Dùng 250mg đến 500mg nghệ và bromelain, 3 lần mỗi ngày giữa các bữa ăn vết thương nhanh chóng bình phục.

Một số cách trị bệnh bằng nghệ vàng?

1/ Trị sỏi gan, sỏi mật:

Uất kim, phèn chua đồng lượng 10g. Hai vị tán bột uống ngày một thang, trước bữa ăn. Nếu có mật gấu gia thêm thì càng tăng công hiệu.

2/ Trị bế kinh đau bụng:

Uất kim 15g, huyền hồ 10g. Cả hai đều chích giấm. Sắc uống ngày một thang, chia 3 lần, uống trước bữa ăn. Uống 2 – 3 tuần.

3/ Trị kinh nguyệt không đều:

Nghệ vàng, xuyên khung, đào nhân, mỗi vị 8g; ích mẫu, kê huyết đằng, mỗi vị 16g; sinh địa 12g. Sắc uống ngày một thang. Uống liền 2 – 3 tuần, trước khi có kinh. Uống vài ba liệu trình cho đến khi các triệu chứng ổn định.

4/ Trị viêm gan mạn tính:

Nghệ 4g; côn bố, đình lịch tử mỗi vị 12g; hạt bìm bìm, hải tảo mỗi vị 10g; quế tâm 6g. Sắc uống ngày một thang, chia 3 lần uống trước bữa ăn.

5/ Trị viêm gan virut cấp tính:

Nghệ 12g; nhân trần, bồ công anh, bạch mao căn mỗi vị 40g; chi tử 16g; đại hoàng, hoàng liên mỗi vị 9g. Sắc uống, ngày một thang, chia 3 lần, trước bữa ăn. Uống liền 3 – 4 tuần lễ.

6/ Trị mụn nhọt, đinh độc:

Nghệ vàng 100g, củ ráy dại 150g, dầu vừng 150g, nhựa thông, sáp ong 70g. Nghệ và củ ráy gọt vỏ, thái mỏng, giã nát. Cho hỗn hợp này vào dầu vừng nấu nhừ. Lọc bỏ bã, thêm nhựa thông, sáp ong vào đun nóng cho tan, quấy đều để nguội, phết lên giấy bản, dán vào mụn nhọt.

7/ Trị trướng bụng, đau bụng:

Khương hoàng hoặc uất kim, hương phụ, sài hồ, đồng lượng 9 – 12g. Sắc uống hoặc làm thuốc bột, ngày một thang, uống trước bữa ăn 1 – 1,5 giờ.

Một số tác dụng phụ từ nghệ vàng?

1/ Đau bụng

Do có tính cay, dùng nghệ trong một thời gian dài có thể gây ra đau bụng. Để tránh tác dụng phụ này, bạn nên dùng bột nghệ để có thể dễ dàng tan trong ruột, các chất dinh dưỡng được hấp thu ở ruột non nhiều hơn và giảm khó chịu cho dạ dày.

2/ Tiêu chảy và buồn nôn

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ nghệ với liều lượng lớn có thể bị tiêu chảy, đổ mồ hôi, buồn nôn do nó có tính cay và kích thích dạ dày. Vì vậy, hãy giảm liều hoặc tránh dùng nghệ nếu bạn bị tiêu chảy và buồn nôn.

3/ Gây chảy máu

Một số hợp chất trong nghệ nếu tiêu thụ vào cơ thể quá nhiều có thể làm chậm quá trình đông máu, vì vậy nó có thể dẫn đến chảy máu. Nếu bạn đang dùng thuốc chống đông máu hoặc thuốc liên quan đến tiểu cầu thì nên lưu ý khi dùng nghệ. Tốt nhất nên tham khảo tư vấn của bác sĩ hoặc tránh dùng nghệ.

4/ Kích thích tử cung

Nghệ được biết đến là một chất có thể gây kích thích tử cung, vì vậy có thể có lợi cho dòng chảy kinh nguyệt. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai và bà mẹ cho con bú cần phải cẩn thận khi dùng nghệ để tránh bất kì tác hại cho em bé.

Lưu ý khi dùng nghệ

– Không dùng tinh bột nghệ với thuốc tây cùng lúc để đề phòng trường hợp ảnh hưởng đến máu.

– Không nên xem nghệ là thần dược vì nó chỉ có tác dụng khi sử dụng vừa phải. Chất curcumin mặc đù được biết đến với khả năng giảm viêm, chống oxy hóa nhưng nếu sử dụng quá nhiều cùng có thể gây ra tác dụng phụ là buồn nôn, tiêu chảy, rối loạn chuyển hóa sắt, chặn protein hepcidin, gây ra thiếu sắt ở bệnh nhân mẫn cảm.

– Nữ giới bị rong kinh kéo dài không nên sử dụng tinh bột nghệ vì tinh bột nghệ có tác dụng khai thông khí huyết, vì vậy chỉ có tác dụng chữa tích huyết, bế kinh chứ không thể chữa rong kinh.

0/5 (0 Reviews)

Tin liên quan

Bình luận